Banditas de bananas y avena
Para contribuir en la alimentación saludable de tus hijos, hoy te presentamos esta sencilla receta, fácil de realizar y con muy pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 taza de avena semiprocesada
- 1/2 taza de nueces semipicadas
- 1 cucharadita de canela o chocolate derretido
- 1 poco de vainilla en polvo
- 1 pizca de sal
Elaboración
Hacer un puré con los plátano, luego agregar la avena, nueces, sal, vainilla y canela
Colocamos la mezcla en una bandeja sobre papel manteca, cocinamos a 190 grados hasta que estén dorados los bordes, podemos espolvorear con canela antes de cocinar.
Retiramos del horno y cubrimos con una capa de chocolate con leche. Dejamos que se temple y cortamos.
Podemos reservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente o congelar.
Soy una amante de la cocina e incansable investigadora de sus sabores. Buscando en cada ingrediente la combinación perfecta. Por eso estoy convencida que lo saludable nos brinda un estilo de vida diferente y además nos permite cuidar a quienes amamos construyendo un futuro lleno de vitalidad.
